Mostrando 1 - 5 Resultados de 5 Para buscar 'Restaurante la Cocina;', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
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    Autores Fariñas Rojas, Fabio Alejandro
    Publicado 2021-01-01
    Descripción: ... encuesta con 37 preguntas a 11 gerentes de restaurantes; como referencia de medición, se utilizó la tabla...
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    Descripción: ... contribuyen a transformar la gastronomía y a nutrir formas discursivas que aportan, en gran medida, a la...
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    Autores Jaramillo Sanabria, Leonel
    Publicado 2020-08-13
    Descripción: .... Su estrecha relación con estos productos, historia y usos en la cocina. Un viaje que nos lleva a...